天然の色が美しく、ヨーグルトにもぴったり
茨城県は、豊かな食材の宝庫です。農作物においては全国屈指の生産量を誇り、生産高ナンバーワンの作物も多数あり、市場においても高い評価を得ています。「ゆたりや」では、そんな地元茨城の食材を使ってジャムを作っています。愛情こめた手づくりの味をモットーに、労力を惜しまず、素材の魅力を活かす食品づくりをしています。また、香辛料、食塩、砂糖などの古代から使用されている添加物は使用しておりますが、着色料、保存料、発色剤、増粘多糖類などの食品添加物は一切使用しないことも「ゆたりや」のこだわりです。
【ウメ】
◎単価／¥750
◎内容量／165g
◎原材料／完熟梅、砂糖
茨城の完熟梅と砂糖だけで作りました。桃のような甘い香りと、梅の強い酸味のコントラストが絶妙な美味しさです。夏バテなどの疲労回復にもおすすめです。
【トマト】
◎単価／￥600
◎内容量／165g
◎原材料／完熟トマト、レモン、砂糖
完熟トマトを丸ごと煮詰めて作りました。種の周りにはグルタミン酸が果肉の2倍もあり、うま味もたっぷりです。トマトに含まれるリコピンの抗酸化作用はビタミンＥの約100倍で完熟ほど多く、アレルギーや老化予防に効果があります。
【ニンジン】
◎単価／¥600
◎内容量／165g
◎原材料／人参・林檎、レモン、砂糖
茨城産の人参がぎゅっと詰まったジャムです。人参臭さを無くすために林檎を少々ブレンドしています。人参の嫌いな方でもおいしく召し上がれます。いばらきデザインセレクション2009で知事選定に。
【ルバーブ】
◎単価／¥600
◎内容量／165g
◎原材料／ルバーブ、バナナ、砂糖、白ワイン、レモン
ルバーブはビタミンCや食物繊維がたっぷり！青りんごのような爽やかな酸味とバナナの甘い香りがくせになるおいしさです。ヨーグルトにもパンにもあいます。私はビンごと冷やしてそのまま1本いけます。
【蒸し乾燥ショウガ】
◎単価／¥750
◎内容量／165g
◎原材料／生姜、甜菜糖、蜂蜜、柚子
商品は「蒸す」という一手間を加えてから乾燥させた乾姜と言われているものです。乾姜は生姜よりも、体を中から温めてくれる生薬として珍重されていて、これが今「ウルトラ蒸しショウガ」と言われているものです。カップにひとさじ、熱湯を注いでお召し上がりください。お料理にも使えて大変便利です。
【イチゴ】
◎単価／¥750
◎内容量／165g
◎原材料／イチゴとブルーベリー、砂糖、レモン
茨城県産のイチゴとブルーベリーのミックスジャムです。糖度の高い材料を使用している為、砂糖は20％にもかかわらず、程よい甘さに仕上がりました。何にでも相性抜群です。
【ビーツ】
◎単価／¥750
◎内容量／165g
◎原材料／ビーツ、砂糖、ローズヒップ、レモン、カルピス、生姜
貧血女子にぜひ。ビーツは「食べる輸血」と言われるほど鉄分が豊富です。鮮やかなピンク色がヨーグルトを楽しくおいしくします。牛乳で割ってもおいしく召し上がれます。
【ユズ】
◎単価／¥750
◎内容量／165g
◎原材料／ゆず、砂糖
香りの良い柚子を丸ごと使って作りました。パンやヨーグルトにも合いますが、味噌をとかすだけで柚子みそにもなりますのでお試しください。お湯割もおすすめです。
【きなこ】
◎単価／¥900
◎内容量／165g
◎原材料／有機豆乳、国産きなこ、有機ココナッツオイル、てんさい糖、はちみつ、塩
香ばしい国産焙煎きなこと有機豆乳、有機ココナッツオイル、てんさい糖、はちみつ、天日塩のみで作った無添加のきなこジャムです。糖質は大さじ1杯約4.1gと低糖質なので、糖質の気になる方にも安心して召し上がれます。
【クリ】
◎単価／¥900
◎内容量／165g
◎原材料／クリ、リンゴ、てんさい糖、ユズ、レモン
生産量日本一の茨城県産のクリをベースに、リンゴとユズを程よくブレンドしたジャムです。口に入れた途端にリンゴとユズのフルーティーな香りと酸味、クリのコクが一度に押し寄せます。焼き芋に添えると更に複雑で美味しいです。
【ジャムのギフト用箱】
◎単価／¥220
◎約22.3cm×16.5cm×5.5cm
※お好きなジャムを2本又は3本カートに入れていただいた上でご注文ください。
お好きなジャムを組み合わせていただきギフトセットに。贈り物などにゆたりやのジャムはいかがでしょうか。
ゆたりやのジャム
- ウメ
- トマト
- 品切れ中
- ニンジン
- ルバーブ
- 品切れ中
- 蒸し乾燥ショウガ
- イチゴ
- 品切れ中
- ビーツ
- ユズ
- クリ
- 品切れ中
- きなこ
- 品切れ中
- ギフトセット 3本用箱
